一枚清明果，春光莫相负
清明将近，艾草萋萋。为培养学生们的手工制作能力，更好感受传统文化，体悟清明氛围，2023年4月3日在4556银河国际在线一食堂门口，由4556银河国际在线商学院主办及承办的制作青团活动顺利展开。
在万物复苏、艾青泛绿的春季，正是制作青团的好时节。“青团”之称大约始于唐代，至今每逢清明，江南几乎家家户户蒸青团，虽然青团流传千百年形制未变，但现在人们更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。
活动现场，青团小组清理食堂桌面，摆上材料，将艾草汁液掺入青团预拌粉，开始和粉，然后揉搓成一只只圆润的青团。虽然大家都是第一次制作青团，动作不太娴熟，但是都很享受制作的过程。制作完成后放入精致的包装盒中赠送给前来制作的同学们。摄影小组拍摄记录着制作时刻。同学们欢聚在起，品尝着青团，回忆起曾经熟悉的清明味道。青团糯韧绵软的口感也获得一致好评，春天的气息环绕在这欢声笑语之中。
制作青团 青团成品图
此次活动，不仅让同学们感受到了参与制作青团的乐趣，领悟了传统美食的制作技艺，同时也体悟到了纪念先人和团圆的寓意。更突出融合了我校“全面发展”理念，让我国清明节食俗文化得到进一步传播。
赠送青团
